Présentation
Dans un monde globalisé, où la subsistance des collectivités et les indispensables connexions et échanges luttent pour cohabiter, il existe des modèles agraires résistants qui, de la tradition à l’innovation, mettent en évidence la viabilité de systèmes qui s’adaptent à l’idiosyncrasie des territoires et permettent de vivre dignement aux personnes qui les habitent et les construisent jour après jour. Ce sont des modèles dans lesquels la relation directe entre les personnes et leur environnement est ancestrale, présente et vivante, et où le rôle de la femme s’avère être de premier ordre, autant dans la pratique quotidienne que dans la transmission des savoirs.
Le symposium a pour intention de créer des liens entre paysages, initiatives et projets du monde entier qui travaillent pour la reconnaissance de ces modèles agricoles, leur viabilité et la sauvegarde de l’irremplaçable capital bioculturel qu’ils représentent.
Photographie / Júlia Viejobueno
Le paysage amphytrion : le paysage culturel agricole du Priorat-Montsant-Siurana
L’agriculture dans le Priorat a configuré son paysage à partir d’une terre à forte personnalité. La mosaïque qu’il forme et qui lui donne son identité se répète de telle manière et avec tant de force que, par la suite, elle se reflète dans la richesse de ses patrimoines agricole culturel, matériel et immatériel. Dans un espace bien délimité et réduit cohabitent des expressions suffisamment variées qui constituent un tout, fait de de fragments, de morceaux, qui de manière conjointe et solidaire composent le paysage culturel agricole de polyculture et en mosaïque méditerranéen. Ce paysage reflète un modèle précis dans lequel la dimension humaine de l’activité agraire s’harmonise avec cette mosaïque de petites parcelles. Dans ce sens, le paysage agricole du Priorat-Montsant-Siurana peut apporter sa pierre à l’édifice des systèmes agricoles du monde, et contribuer à la mise en valeur de ce modèle.